سوليتير
نجوم الابداع
عدد الرسائل : 263
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/12/2007
 |  موضوع: الأرز على الطريقة المكسيكية..  الإثنين ديسمبر 10, 2007 2:17 am | |
| المقادير :
- 350 غرام/4/3 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
- 1 بصلة مقطعة
- 2 فص ثوم مقطع
- 450 غرام طماطم مقشر ومنزوع البذور ومقطع تقطيعاً خشناً
- 60 مل/ 4 ملعقة طاولة زيت ذرة
- 900 مل/ 4/3 3 كوب مرق الدجاج
- 175 غرام/ 1 كوب بازلا خضراء مطبوخة
- ملح وفلفل أسود طازج مطحون
- أغصان كزبرة طازجة وأزهار حريف للزينة
نصيحة:
يمكن إضافة أنواع أخرى من الخضروات حسب الرغبة مثل الجزر والقرع أو السبانخ المقطعة. كما أن إضافة دجاج مطبوخ قبيل انتهاء وقت الطبخ يجعله طبقاً رئيسياً .
الطريقة :
1) يغمر الأرز في وعاء ملئ بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم صفيه بالمنخل. ويغسل جيداً تحت ماء بارد جاري ثم صفيه جيداً مرة أخرى واتركيه جانباً.
2) جمع البصل والثوم والطماطم في الخلاط و اخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً. ثم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة . ثم نضيف الأرز المصفى ونقليه مع تقليبه حتى يصبح لونه بني مائل للذهبي. ثم ننقل الأرز إلى قدر مستخدمة مغرفة مخرمة.
3) نعيد تسخين الزيت المتبقي في المقلاة واطبخي فيه خليط الطماطم لمدة 2-3 دقائق. ثم نسكبه في القدر ونضيف المرق . نكهي الطعم بالملح والفلفل واطبخي حتى درجة الغليان ثم خفضي الحرارة إلى أقل درجة ممكنة، نغطي القدر ونتركه يطبخ لمدة 15-20 دقيقة إلى أن يتم امتصاص معظم السوائل . | |
|
طوق الياسمين
مشرفة
 عدد الرسائل : 259
الدولة : 
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/07/2007
| | موضوع: رد: الأرز على الطريقة المكسيكية.. الإثنين ديسمبر 10, 2007 2:26 am | |
| أكلة حلوة ولذييييذة
مشكورة أختي سوليتير على الموضوع وعلى الطريقة
بارك الله فيكي
| |
|
beauty
مراقبة عامة
عدد الرسائل : 369
العمر : 34
مكان الاقامة : عالم الأحزان
sms :
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">لا اله الا الله محمد رسول الله</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/11/2007
| | موضوع: رد: الأرز على الطريقة المكسيكية.. الإثنين ديسمبر 10, 2007 2:53 am | |
| مشكورة يا احلى سولى وان شاء الله هبقى اجربه | |
|
سوليتير
نجوم الابداع
عدد الرسائل : 263
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/12/2007
| | موضوع: رد: الأرز على الطريقة المكسيكية.. الإثنين ديسمبر 10, 2007 4:15 am | |
| تسلمي حبيبتي لمرورك الرائع | |
|
سوليتير
نجوم الابداع
عدد الرسائل : 263
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/12/2007
| | موضوع: رد: الأرز على الطريقة المكسيكية.. الإثنين ديسمبر 10, 2007 4:16 am | |
| شكرا الامير لمرورك العطر وردك الجميل | |
|
سراج الملوك
مشرفة
عدد الرسائل : 171
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 03/11/2007
| | موضوع: رد: الأرز على الطريقة المكسيكية.. السبت ديسمبر 15, 2007 9:47 pm | |
| بارك الله فيكي
اتمنى لو جربتيها تحطينا الصورة | |
|
زهرة الوادي
مراقبة عامة
عدد الرسائل : 466
الدولة : 
تاريخ التسجيل : 28/10/2007
| | موضوع: رد: الأرز على الطريقة المكسيكية.. الإثنين يناير 21, 2008 2:28 am | |
| 
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهالاميره سوليتيرمشكورة كتير يا ورد على هذة الوصفهيم يم يمممممممممم اكيد رح تكون لذيذه من تحت دايتك يا قمري
بارك الله فيكي يا ورد ويعطيكي الف عافيه
نورتي وان شاء الله بضلي منوره عل طول
| |
|
