سلطة خيااااااااااااال

المقادير :

حبه فلفل رومي مقطع شرائح رفيفه شويه
بصل ابيض مقطع شرائح
بقدونس مفروم ناعم نص ربطة
خس عادي او امريكي ( الموجود عنك )
4ملاعق زيتون اخضر شرائح
نص كاس حمص
ونص كاس ذرة
خبز عربي مقطع مقلي او يرش بالزيت ويوضع بالفرن
3 صدور دجاج مقطع مكعبات ومتبل بثوم مدقوق
زيت زيتون

الطريقة :

نشوح الفلفل والبصل على النار بزيت زيتون حتى يذبل مع رش كمون ناعم عليهم ..وبعدين نشيلة ونتركة يبرد زين ..

نضع ف نفس المقلاة الدجاج وتحمس زين وترش بشوي فلفل وملح
وتترك على نار هاديه حتى تنضج وتاخذ اللون الاشقر ..



نخلط الجميع ما عدا الخبز بس بعد ما يبرد الدجاج ...

وبعدين نخلط الصوص ... عبارة عن

2 ملعقة اكل مايونيز +علبة زبادي +علبة صوص السلطة بالثوم ( الاكياس الخضر )ملعقة شطة سومطر (حسب الرغبة )شويه ملح وفلفل وعصير ليمونه ..

تخلط جيداً ونصبها على السلطة مع وضعها ف صحن التقديم ويرش الوجة بالخبز المحمر ..



بالعافية عليكم
_________________

ما شاء الله
تسلم ايدك استاذ ايمن